J4 25 juillet

Hier soir le repas a été long et nous nous sommes couchés à minuit. Nos amis Roumains ont préparé les perches attrapées le matin. Vidées et écaillées elles sont cuites sur une plaque métallique chauffée au feu de bois. Elles agrémentent ensuite une soupe de légumes qui cuit longuement dans une grande marmite. Pour les hommes le repas commence par une bonne dose d’eau de vie de prune, ça ouvre l’appétit. Ensuite chacun à une assiette de soupe qui contient deux poissons. En même temps des assiettes de polenta sont apportées sur la table. On mange avec une fourchette, on prend régulièrement de la polenta qui boit la soupe, on décortiqué le poisson dont les filets sont très bons. Nous avons eu droit à une cuillère pour terminer le liquide. Le vin blanc que nous avions apporté a été apprécié, les deux bouteilles y sont passées.

Pour continuer dans la nourriture, ce soir nous sortons du resto. Une très bonne soupe agrémentée de viande de poulet, ensuite saucisse, frites et pour terminer deux crêpes avec miel et confiture. Avec un café et une bière, c’est 5 euros par personne.
La journée de vélo à été dure. 80 km en 6 h. Environ 13 km/h. Beaucoup de chaleur, j’ai vu un thermomètre qui indiquait 32,5. Beaucoup de montées parfois longues et dures et très peu de plat. Repas de midi à Tulcea au bord du Danube, une belle ville ouverte au tourisme. La campagne reste inchangée, le fleuve est vert et tout le reste est sec sauf les maïs et autres tournesols. La circulation est parfois importante mais pour le moment je me sens en sécurité.
Ce matin nous sommes partis tard après le repas de la veille, nous sommes donc arrivés tard à l’étape. Une douche et nous sommes retournés au centre ville pour manger. Demain l’étape est prévue courte faute d’hébergement. Bonne nuit à tous.

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